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訳アリだけど、味は甘くてとろける美味しさ♪
もちろん新鮮だからお刺身でも頂けちゃいます★
肉厚プリップリで、めっちゃジューシー!!
しかもヘルシー!!
バター焼きも最高です◎

加工過程で貝を外す際にどうしてもでてしまう、
「割れ」や「欠け」、「形が不揃い」「小さめサイズ」という事で訳アリです。
※販売中の商品は小さめサイズが混じっておりす。

名称:訳ありホタテ貝柱(割れ、欠け、不揃い、小サイズ)
原材料名:帆立貝(北海道産)
内容量:1kg
保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
解凍方法:冷蔵庫でゆっくり低温解凍して下さい。
凍結前加熱の有無:加熱してありません。
加熱処理の必要性:解凍後、そのままお召し上がれます。











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この商品を購入したのは5回目です。2回は自分自身に、3回は息子や、お友達へ買いました。大きさはバラバラですが、 大変大きな貝柱も小さいものも入っていました。とにかく 鮮度が良いのが一番嬉しかったです。私の好きなお刺身、 カルパッチョ、天ぷら、フライ、バター焼き、お鍋と、 量が多いので、何回にも分けてお料理しています。 届いた後、4つ位のタッパに分け、冷凍しておきます。 冷凍なのでけっこう長い期間、いろいろな料理に使えて 良い食材に巡り会えて、ひじょうに満足しています。
一粒一粒とっても綺麗、大きく感じてます! 初めてコチラのホタテを利用させていただきました。 対応も的確で安心してます。 このホタテが届いた時に直ぐに開いてみると、割れ欠け品、訳あり、とか記入されていましたが、すごく一粒づつが綺麗で思っていた以上に大きく感じています。 なぜならば、色々別のメーカーさんのところで利用させていただいたのですが、やっぱりお買い得になると、割れは無くても小粒なものがとっても多くて、お安いから仕方ないね〜と思っていました。 まだ食しておりませんが…見た目が大きいです。 使うとやっぱり小さくなるので、これくらいあればホタテ大好きな子がいるので満足だと思います。 特にお刺身とバター焼きが大好きです。 試食の感想もまた出したいと思ってます。 無くなったらまた利用させていただきます。
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1/24 に注文して、29日に届きました。 午前中の9時すぎに届いたため、夕食に食べようと思い、解凍の仕方に書いてあった『密封できる容器に入れ、冷蔵庫で 8~9時間 解凍』のように、 タッパーへ食べる分量を入れて、冷蔵庫に入れました。 (早く食べたい人は、冷水で30分ほどで解凍できるようです。) 6時間後くらいに見てみると、あまり解凍されておらず… これだと夕食までに間に合わないんじゃないか?と思い、常温で 1時間ほど解凍させました。 夕食時には、ちょうど良く解凍され、食べる前にキッチンペーパーで水分を軽く取ってから、食べました。 ちなみに、昼間 海鮮専門店で買ってきた、マグロや甘エビ・サーモンなどと一緒に、海鮮丼にして食べました。 お店で見たホタテの値段と比較すると、こちらのホタテは激安です! 大きさはバラバラですが、味は変わらないし、とてもおいしかったです☆
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